VIHREÄT KUULAT / RESEPTI
Vihreät joulutortut
Lehtevä torttu saa keskelleen päärynämarmeladia. Lisää kuulanpuolikas vasta paistamisen jälkeen: se säilyttää kauniin muotonsa.
Fanisivuston oma resepti-idea. Ei Fazerin virallinen resepti. Ajat ovat arvioita.
Ainekset
- 500 g torttutaikinalevyjä (5 levyä)
- 100 g paistonkestävää omena- tai päärynämarmeladia
- 5 Vihreää kuulaa
- 1 kananmuna voiteluun
- tomusokeria viimeistelyyn
Valmistus
- Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan. Kuumenna uuni 225 asteeseen, ellei taikinapakkaus neuvo toisin.
- Leikkaa kukin levy kahdeksi neliöksi. Tee kulmiin viillot ja taittele tähtitortuiksi leivinpaperille.
- Voitele taikina munalla ja lisää jokaisen tortun keskelle noin 2 tl paistonkestävää marmeladia.
- Paista 15–20 minuuttia tai pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes taikina on kypsä ja kullanruskea.
- Anna jäähtyä haaleaksi. Aseta keskelle kuulanpuolikas tasainen puoli alaspäin. Sihtaa taikinalle tomusokeria.
Vinkki: makeinen ei korvaa paistonkestävää hilloa uunissa. Jälkikäteen lisätty kuula pysyy siistinä koristeena.