VIHREÄT KUULAT / RESEPTI
Päärynäinen rocky road
Tumma suklaa, rapeat keksit ja vihreät marmeladipalat. Ripaus suolaa tasapainottaa makeutta.
Fanisivuston oma resepti-idea. Ei Fazerin virallinen resepti. Ajat ovat arvioita.
Ainekset
- 300 g tummaa suklaata
- 25 g voita
- 180 g Vihreitä kuulia
- 100 g digestivekeksejä
- 60 g paahdettuja manteleita
- ripaus sormisuolaa
Valmistus
- Vuoraa noin 20 × 20 cm:n vuoka leivinpaperilla. Paloittele kuulat neljään osaan, murra keksit ja rouhi mantelit.
- Sulata suklaa ja voi varovasti vesihauteessa. Anna jäähtyä hetki, jotta marmeladipalat eivät joudu kuumaan massaan.
- Sekoita mukaan keksit, mantelit ja suurin osa kuulanpaloista.
- Levitä vuokaan. Paina loput marmeladipalat pintaan ja ripottele päälle suolaa.
- Jäähdytä noin 2 tuntia ja leikkaa pieniksi paloiksi. Säilytä peitettynä jääkaapissa.
Muunnelma: pähkinättömään versioon vaihda mantelit 60 grammaan lisää keksejä. Vegaaniseen versioon valitse vegaaninen suklaa, keksi ja margariini.